Nova Scotia龙虾价格从4月3日的每磅$17.50下跌至目前的每磅$10和$11

据悉，龙虾价格从4月3日的每磅$17.50下跌至周一的每磅$10和$11，与此同时，NS省和沿海地区的更多地方将开始捕捞龙虾。本月，NS省付给渔民的龙虾价格暴跌37%至42%。

随着越来越多的供应进入市场，海岸价格每年春季往往会下降。而且杂货店的价格也下降了，在哈法的Sobeys，活龙虾卖到每磅$17.99。这比上周每磅下降了$3。Superstore的活龙虾周一的售价为每磅$22.99。

这些价格是有利的市场条件和买家愿意支付溢价以在NS省西南部渔业发展缓慢期间保持供应的结果。相关人士表示当所有船只停止捕鱼，供应下降时，就会提高价格。买家也愿意向渔民支付溢价，以换取未来的良好关系。NS省西南部的渔场今年5月关闭，11月重新开放，给该地区的龙虾产量带来了巨大的增长。

另外，相关人士还提到，随着中国大部分地区全面或部分封锁，中国的需求将会减少。在供求市场中，如果没有正常的胃口，就会调整价格。所以价格将不得不下降。

自新冠疫情在2020年春季的第一波疫情中短暂关闭出口以来，龙虾行业经历了显著反弹。加拿大龙虾出口在2021年超过$32亿，是有记录以来的最高年度总额，比大流行前的水平高出$7亿多。

信息来源：https://www.cbc.ca/news/canada/nova-scotia/wharf-price-n-s-lobster-plunged-april-1.6430502